В Гомельском районе прошел необычный фестиваль солдатской каши

14 сентября 2023

Такое интересное патриотическое мероприятие организовали профсоюзы Гомельской области совместно с областным музеем военной славы ко Дню народного единства.

Все события развернулись сегодня на мемориале «Партизанская криничка», где в годы Великой Отечественной войны базировался партизанский отряд «Большевик».

Торжественная часть началась с митинга и возложения цветов к военному мемориалу.

— 17 сентября 1939 года войска белорусского и украинского фронтов перешли советско-польскую границу и взяли под свою защиту население западной Беларуси и Украины. И это стало актом великой исторической справедливости. Поэтому день 17 сентября празднуется в нашей стране как День народного единства, приуроченный к воссоединению в 39 году западной Беларуси и БССР. Не случайно мы сегодня именно на этом месте мы сегодня проводим акцию «Профсоюзы – сила в единстве». В истории Б немало примеров того, как наш народ преодолевали тяжелые испытания благодаря своему единству. И конечно самым ярким примером являются события Великой отечественной войны. Славный боевой путь отряда «Большевик» это еще одна героическая страница сплоченной борьбы нашего народа, кот вдохновляет сегодняшнее поколение белорусов уже на мирные подвиги на благо родины. В канун праздника хочу пожелать, чтобы в нашем общем доме всегда царил мир и согласие, — отметил, выступая перед профсоюзным активом председатель Гомельского областного объединения профсоюзов Петр Кириченко.

От молодежи слово взяла Дарья Оснач, студентка третьего курса экономического факультета ГГУ им Ф Скорины, председатель цеховой профсоюзной организации ВУЗа:

— 17 сентября – это праздник, который объединяет всех нас. Это символ гордости за нашу великую Родину, за наших предков, которые отстояли свою независимость. В этот день мы вспоминаем ключевые события, в которых единение нашего народа сыграло решающую роль в сохранении государства. Я, как студентка, понимаю важность этого праздника в судьбе белорусского народа. Ведь мой прадедушка воевал в годы Великой отечественной войны, обороняя границы Гомеля. Его рассказы о войне оставили неизгладимый след в душе каждого члена нашей семьи. Я благодарна ему, и тысячам белорусских солдат за возможность жить под мирным небом, учиться, проводить время с семьей и друзьями. Мы, молодое поколение — будущее нашей страны. Возможность участвовать в различных сферах жизни, обладая свежими идеями, креативностью и творческим мышлением, позволяет нам внести значительный вклад в развитие и процветание родной страны. Ведь будущее нашей страны – в наших руках!

В программе — дегустация солдатской каши, которой на фестивале было приготовлено семь видов. Каша составляла основу питания наших воинов и партизан в годы Великой Отечественной войны. По задумке организаторов, именно этим продуктом, как символом патриотизма и объединения людей в тяжкое время, решили угостить молодежь. Кстати, на дегустацию молодые люди выстраивалась в огромную очередь!

Что касается непосредственно солдатской каши — блюда готовили из разных круп: гречки, перловки, пшена и риса с добавлением мяса, овощей грибов. Была и знаменитая каша «из топора», которая готовилась из сочетания разных круп. Ее еще называют «Солдатский кулеш». Кстати, каждая отдельная каша имела свое название – «Партизанская», «Стратегический запас», «Богатырская», «Витаминная». В конце дегустации можно было оценить блюдо и проголосовать, отдав голос за понравившуюся. Запить знаменитый солдатский гарнир можно было травяным чаем или квасом.

Была представлена историческая реконструкция по мотивам одноименной сказки «Каша из топора», фотозона с образцами стрелкового оружия, звучали песни военных лет.